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餐桌上的抗癌食品(第二版):餐桌上的抗癌學問 作者:於爾辛

作者介紹

[日期:2012-12-23] 来源:網路轉載  作者:於爾辛 [字体: ]

  於爾辛,1931年8月生,上海市名中醫,上海市第二屆繼承老中醫專家學術經驗研究班導師,復旦大學附屬腫瘤醫院榮譽教 授、主任醫師、博士生導師,享受國務院政府特殊津貼。擅長各種腫瘤的中西醫結合診治,曾任復旦大學附屬腫瘤醫院中醫科主任、中西醫結合研究室主任,中國中 西醫結合研究會腫瘤專業委員會副主任委員,上海市中西醫結合腫瘤專業委員會主任委員,中國癌症雜誌副主編、實用腫瘤雜誌編委、上海中醫藥雜誌編委。曾獲得 全國衛生系統模範工作者、全國教育系統勞動模範等榮譽。

【文章目录】
第1页:作者介紹 第2页:第一版前言
第3页:豬爪 第4页:甲魚
第5页:鯽魚 海蜇 第6页:鱸魚 銀魚
第7页: 第8页:
第9页:牛奶 奶油 第10页:蔬菜 蕈類
第11页:蔬菜 十字花科蔬菜 第12页:蔬菜 大蒜 生薑
第13页:蔬菜:豆製品 第14页:蔬菜類:絲瓜
第15页:蔬菜類:藕 第16页:蔬菜類:蘿蔔 胡蘿蔔
第17页:水果、乾果類:荸薺 第18页:水果、乾果類:香蕉 蘋果
第19页:水果、乾果類:大棗 第20页:水果、乾果類:西瓜
第21页:水果、乾果類:櫻桃 甘蔗 第22页:穀物、飲料、調味品、補品類:綠豆
第23页:穀物、飲料、調味品、補品類:山芋 洋芋(土豆) 第24页:穀物、飲料、調味品、補品類:茶葉
第25页:穀物、飲料、調味品、補品類:醋 酒 第26页:穀物、飲料、調味品、補品類:油類
第27页:穀物、飲料、調味品、補品類:油類(1) 第28页:穀物、飲料、調味品、補品類:阿膠
第29页:經典食療方舉例:對書中抗癌食品的三大歸類 第30页:經典食療方舉例:對症類食療方(1)
第31页:經典食療方舉例:對症類食療方(2) 第32页:癌腫病人食品舉例:鼻咽癌
第33页:癌腫病人食品舉例:乳腺癌 第34页:癌腫病人食品舉例:食管癌
第35页:癌腫病人食品舉例:肺癌 第36页:癌腫病人食品舉例:胃癌
第37页:癌腫病人食品舉例:肝癌 第38页:癌腫忌口問題:生癌以後的忌口問題
第39页:癌腫忌口問題:忌口又不是絕對的 第40页:癌腫忌口問題:治療前後的食療原則
第41页:癌腫忌口問題:第一版後記
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